储世新“和江西人做朋友”,分享一篇来自江西人眼中的江西-志亮与zero

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储世新“和江西人做朋友”,分享一篇来自江西人眼中的江西-志亮与zero

储世新

【图片】源自花瓣网
【来源】本文经“解忧杂货肆”授权转载

“ 重口味 ”
江西人喜欢吃辣,做菜喜欢多放盐,多放油,所以对清淡的粤菜和甜腻的江浙菜接受无能,严重的连看别人吃放糖的西红柿炒蛋会一个激灵鸡皮疙瘩就起来了。
酒糟鱼、藜蒿炒腊肉、粉蒸肉……都是每个江西人的味蕾必然存在的记忆。
酒糟鱼以糯米发酵产生的酒糟为底料,以大火熬煮在油锅里煎得两面金黄的晒干的咸鱼,最后根据个人口味加入适量的切碎的辣椒。
藜蒿炒腊肉先将晒好的腊肉切成片状放入高温油中爆炒,待咸香浓郁时,把择好的藜蒿倒入国内,迅速翻炒。
在腊肉的映衬下,鲜嫩的藜蒿吃起来格外美味依然独有特色。
……
在魔都,特别是在品尝了旦苑的神似炒粉的炒面之后,小伙伴中的江西人对南昌炒粉和凉拌粉尤为想念。
江西人的夜市总是烧烤和油炸,再加上夏天的麻辣小龙虾,一瓶冰啤酒,就是一段往事。
和江西人吃饭,火锅、川菜必然是他们绝不会反对的,有时候你觉得这个菜咸到不能下咽,他们都可以一筷子一筷子不停地往嘴里送东西。 二
“ 爱学习 ”
如果你找不到一个江西人,他要么在学习,要么就在学习的路上。
很多时候,因为专业的差别导致的时间表的差异,每次和九江小伙伴约一顿饭注定是不能说吃就吃的。
但是有一次,在图书馆里遇到了几乎所有的高中校友,进行完激烈的学习活动之后,大家就一起去吃了北区食堂——完成了我们当中某一位同志一直想在北区聚餐的梦想。
会半夜两点收到江西人的信息,因为她才刚刚结束学习;在早上8点到晚上11点,问江西人你在干嘛呢,他只可能会回在自习……
四月份,金牛座、巨蟹座、双鱼座、狮子座、摩羯座和白羊座该水逆的水逆,不该水逆的也水逆。
期中因为为学习耗费过多精力,精神各种萎靡不振,即使无力学习,他们依然每天在教室和图书馆之间乐此不疲地奔波。
但是,即使爱学习的江西人忙到吐血,他们依然会追《人民的名义》。 三
“ 演戏好 ”
江西人分分钟可以打包一套琼瑶剧+宫斗剧+金庸剧,平日里,前一秒义正言辞坚决抵制暴力,下一秒就可以阿谀奉承笑脸相迎霸权。
室友曾对江西人(这是鄙人)惊叹到:“咱们寝室是有一个影后吗?”恭喜,答对了,江西人不去演戏就是奥斯卡小金人的损失。
而在东篱剧社的像仙女一般的江西人因为演技突出已经可以导演剧本了。
曾经,有个江西人因为笑点低担心自己以后痴呆,向一个不具备任何专业知识的江西籍医学生(也是鄙人)讨教。
A:我还有救吗?
我:以后配合医生积极治疗,会缓解的。
A:医生你以后一定要救我。
我:我会尽力的,我们一起努力。你不要灰心,目前你的情况是正常的。 四
“ 体贴入微 ”
和江西的小姑娘和小伙子们待在一起,总是可以体会细节处的关心与体贴。
和他们在一起玩到深夜,男生会主动承担送女生回去的任务,而且一定要送到楼下才会放心离开,小姑娘更多的是会注意到你的需求,并且在洞悉你的想法之后默默地将一切安排好。
盟主每次和江西人出去,都会庄重地将脑子锁在家里,然后像白痴一样静静地等待被投食。
和江西人一起共事,就感觉坐在秋千上吹着春天的风,身体的每一丝肌肤都浸在细致的温柔里,紧绷的神经可以懈怠一下。
当然,其中也会存在一部分特立独行的人。曾经,有个江西人11点把盟主放在马路对面就自己回家了,后来他也就一直没有找到女朋友。

”段子手 ”
江西人都是一个流落人间的段子手,但是他们并不依赖写好的包袱,而是在生活中机智地将对话变得妙趣横生。
以下三条来自一位生生将生活活成了段子的江西人的票圈。
“谁在我的刮胡刀上涂了风油精”
“走出好远发现自己书包忘在了食堂”
“在三教学习脱毛衣一不小心把所有衣服一起掀起来还卡头上的我,现在都不敢回头看后面那堆情侣看我的眼神……”
有一次,有个江西朋友给我发了一张他青葱的岁月的照片。
我:那时候的你和现在差别好大,眼神都不一样了。
Z:那时候的我没有自信,整个人都没有气质。
我:噗,这像那个塑性内衣广告的妹子说的话。那时候我没有自信,整个人都没有现在有气质。
Z:你够了
我:脑海里自动播放从前江西台播放的“婷美”广告
Z:还有那个丰胸药的广告,各种丰胸药的广告。
我:你继续
Z:继续啥?
我:打断了你怀念自己的青春。
Z:现在脑子里只有塑形内衣和丰胸药。 六
“ 长得好看 ”
活了快20年,特别喜欢夸江西妹子好看。
长期居住在湿度较大的长江中下游,江西小姑娘的皮肤大部分都又水嫩又白皙。会出现妆前和妆后除了唇色有变化,其他几乎看不出变化的的尴尬事件。
水灵、可爱、温柔……江南烟雨养出来的姑娘大都气质温婉,即使有平时大大咧咧和男生可以称兄道弟的女孩,在自己喜欢的人的面前都时巧笑嫣兮,顾盼生辉。
在知乎上搜索与江西有关的问题时,最靠前的就是“江西姑娘能有多好看”。
江西的小伙子一般也有一点帅吧。有遇到过小学被六个女孩子追的男生,也有遇到过被高中班级了1/3女孩子暗恋过的男生,也有被喜欢自己的女孩子各种喂养的男生。
但是帅气的江西小伙子,只会对自己喜欢的女生温柔到极致。 七
“ 一直为家乡做广告 ”
在外的江西人一直默认江西是中国最没有存在感的省份之一。
不像长沙之于湖南,武汉之于湖北,南昌作为省会是一个很尴尬的存在。
江西作为红军的发源地,古代的豫章之群确实在当代有些后续不足。环江西高铁网,环江西985高等院校……这些让江西人挺尴尬的。
但是每一个江西人都会很热情地向其他人介绍庐山、三清山、井冈山、婺源、景德镇……
阿卡林省虽然存在感很低,但每个在外的江西人见到同乡都会亲切地叫一声江西老表。
江西的动车上会向乘客循环播放每一个地方的介绍:钟灵毓秀、人杰地灵……赣南脐橙在江西人口中是最好吃的橙子,炒粉配瓦罐汤是江西人口中最美味的早餐……
省外人只能一边吞着口水一边想象那些未曾吃过的美味。

“ 江西人的一二事 ”
看博物馆的瓷器的江西人总会觉自己是逛自家的厨房。
大年初一的江西人都会去祭祖,翻阅族谱的时候看到自己的祖上是屈原的感觉不要太爽。
江西方言种类很多,假如只说方言的话,江西人之间无法理解彼此。
不是所有的九江人都去过庐山,也不是所有的上饶人都吃上饶鸡腿,更不是所有的南昌人都会背滕王阁序。
曾经的江西:一门九进士,五里三状元,九子十知州,十里九布政,百步两尚书,隔河两宰相。天下多举子,朝中半江西,翰林多吉安。
【分享语】同样作为一位江西人,看到有江西的朋友如此特别的,分享江西,以及江西人的故事,尤其是最后那几幅“ 诙谐版江西地图 ”,看着还是挺有同感和共鸣的。——我也要为江西“带盐”!
志亮与zero,都是我自己。愿与我的朋友,分享故事,交流想法。追求真实、自由、简单。